empório
Mermeleia
Geléias caseiras artesanais
São Paulo | SP
Quem faz
thiago do carmo e mauro concha
Especialistas em geleias, Thiago e Mauro já criaram mais de 90 sabores. Os produtos são totalmente artesanais, mas a produção é extremamente profissional e eficiente. Tudo é padronizado. A grande premissa é manter sempre o sabor e a qualidade de cada geleia ao longo do tempo.
O que faz
produtos
Geleias Artesanais com frutas brasileiras da época em combinação com especiarias e bebidas alcoólicas que realçam o sabor e geram um diferencial gourmet na linha de geleias que existem hoje.
Opinião
por fabiola paulsen
Além de deliciosas, as geleias artesanais da Mermeleia têm a consistência perfeita com um equilibrado nível de açúcar – nem demais e nem de menos. O bacana também é que eles oferecem alguns sabores fora do que se encontra normalmente nas prateleiras dos supermercados – um prazer para quem gosta de experimentar novos sabores ou surpreender na hora de presentear.
E sobre os criadores da Mermeleia? Só elogios para Thiago e Mauro, que combinam com perfeição inovação e profissionalismo com muita generosidade e alegria.
Tivemos o prazer de visitar a oficina da Mermeleia e conhecer de perto o trabalho e as histórias da dupla. Confira neste link.
