Restaurante em Valencia, Espanha

Um restaurante japonês em Valencia

A última coisa que passaria pela minha cabeça se eu estivesse em Valência na Espanha seria ir a um restaurante japonês, mas o Nozomi Sushi Bar me fez mudar de ideia.

Aberto no início de 2015, o projeto de vida dos proprietários, José Miguel Herrera e Nuria Morell, concretizado pelo escritório de arquitetura Masquespacio é de uma beleza mágica. Um verdadeiro pedacinho do Japão na Espanha.

Não há outra palavra para descrever o restaurante a não ser: divino! O trabalho de carpintaria é perfeito, mas, para mim, a atração principal são as milhares de flores de origami penduradas no teto do salão principal. Imagino que comer ali deva ser como estar em um pátio japonês à sombra de uma cerejeira florida.

Um restaurante que alia design com uma atmosfera acolhedora, romântica e com muitas referências à cultura japonesa.

Bem, quando eu for a Valencia, vou querer comer sushi.

 

Fotos: Cualiti Photo Studio

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